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“蒙顶山‘寻茶探秘’研学之旅”顺利开展br雅外

发布时间:2019-06-13

  493333开马刘伯温论坛。6月12日,雅外实小二年级一班全体同学顺利开展蒙顶山“寻茶探秘”研学之旅活动。

  “琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。蒙顶山作为蜀郡种茶的发源地,是我国历史上有文字记载人工种茶最早的地方,是世界茶文明的发源地,是世界茶文化的圣山,承载了茶文化的精髓。“扬子江中水,蒙山顶山茶”。历史上,许多文人墨客咏之、叹之。到蒙顶山进行研学,可以更深入探秘茶史。

  上午10.00,全班同学统一乘坐大巴前往蒙顶山。在车上,我们的研学导师详细向孩子们介绍茶、茶的生长环境、点茶、七株仙茶的种植地、杀青以及炒茶的“三炒三揉”。研学导师活泼的讲解,孩子们积极参与,听茶史,背茶诗,研学活动开启。人未到,茶史已经渐入人心。

  到达蒙顶山,孩子们分成四个小组,由研学导师带领参观茶史博物馆,前往蒙顶皇茶专用VIP通道体验贡茶采集。稚嫩的小手,仔细挑叶,认真采集。在雨后渐热的中午,四个小组开展采茶比赛。采茶活动,让孩子们体验到劳动的艰辛。

  采好茶,孩子们到达制茶车间体验“三炒三揉”。制茶师傅在200度高温的铁锅中,熟练地用手翻炒茶叶,在竹匾中用力揉捻,叶香四溢。制茶完成,孩子们一一触摸制茶师傅的手,被烫得通红的大手,仍灼小朋友们的小手。孩子们在惊讶之余懂得了感恩,“谢谢叔叔,叔叔辛苦了”的话语发自肺腑。

  午饭后,孩子们探寻驯化栽种野生茶树,了解人工种茶的历史,寻访古茶树、探访甘露井、浏览茶祖吴理真种下的七株仙茶。回到天盖寺,在悠长舒缓的古乐中,2.1班的孩子和老师一起拜茶神。“为天地立命,为父母安康,为国富民强。”

  将研学活动推向热烈气氛的是孩子们参与蒙顶山独有的拈花茶会,分组体验古代沏茶法——点茶。小小的石磨,将茶叶磨成粉;石杵在石臼中上下击打,将茶粉磨得更精细;茶粉放入茶盏,加沸水用茶筅轻轻击打七次直至茶沫产生。一味抹茶之鲜浓郁入味。整个点茶过程,机灵的孩子们争先尝试体验。专注的神情,积极参与的热情,满腔的好奇,将活动推向高潮。

  研学活动的尾声,孩子们用自采茶制作胖墩茶礼,填写感恩明信片,完成研学手册,祈福心愿树。

  本次活动,为期一天。由家委会成员筹划,多次与合作方修改方案,征集家长的意见,召开家长会落实,得到了全班家长的全力支持。本次研学活动,是一次有组织、有计划、有目的的校外参观体验活动。孩子们在研学活动中,增加了见闻、丰富了茶的知识。“出去走走”,行走的课堂,我们带着学习任务,参观体验,实践探秘,完成研学手册。研学之路,我们刚起步。